Эксперт объяснила, как правильно хранить хлеб

Хлеб – это важный продукт для большинства семей. Однако неправильное хранение может привести к его быстрому черствению и порче.

Эксперт по безопасности пищевых продуктов Сара Тейлор рассказала Express об идеальных условиях для хранения хлеба и способах предотвратить его черствение или плесневение. Чтобы хлеб оставался свежим дольше, Тейлор рекомендует хранить его накрытым в прохладном, сухом месте. Независимо от того, используете ли вы хлебницу, специальный пакет или оригинальную упаковку, старайтесь избегать теплых условий, которые могут вызвать конденсацию влаги внутри упаковки.

Также важно держать хлеб подальше от воды, чтобы предотвратить развитие плесени. Влажная и сырая среда создают идеальные условия для быстрого распространения плесени, поэтому хлеб должен храниться в сухом месте.

Появился в СССР и заполонил всю страну: правда ли, что борщевик — тайное оружие Запада?

Сара также подчеркнула, что хранение хлеба в холодильнике не рекомендуется, так как холод вызывает рекристаллизацию крахмала, что приводит к потере свежести вкуса и текстуры.

Источник

«Последняя новость про меня и стволовые клетки — это уже лютый перебор, хотя, в целом как и все остальное. На этом канале нет ни слова правды ни про меня, ни про тех людей, с которыми я близко знакома, поэтому, мне кажется, пора решать вопрос о распространении этой информации в правовом поле», — заявила Ольга в личном блоге.

Телеведущая признает, что привлечь блогера к ответственности будет непросто, так как он не является гражданином России и живет в Европе. Однако она настроена отстаивать свою честь и достоинство в суде.

«Знаю, это будет нелегко, так как по предварительной информации Антон Суворкин не является гражданином РФ и проживает в Европе, что прибавляет ему несусветной храбрости «издавать звуки из за бугра». Антош, ты уж не потеряй лицо перед своей аудиторией, приезжай и достойно отстаивай свою позицию в суде», — обратилась к блогеру ведущая.

Лайфхаки Эксперт объяснила, как правильно хранить хлеб — в холодильнике или хлебнице