Выпечка, которая не черствеет: рецепт идеального кулича на Пасху

Праздники Выпечка, которая не черствеет: рецепт идеального кулича на Пасху

Источник изображения: WHOOPEE
Источник изображения: WHOOPEE

Для приготовления этих невероятно вкусных куличей вам не придется использовать дрожжи и даже месить тесто руками. Тесто прекрасно поднимется и будет мягким, как пух.

Вам будет интересно
6 продуктов, которые нельзя греть в микроволновке

Замороженное мясо в микроволновке нагревается неравномерно, что создает благоприятные условия для размножения бактерий. Кроме того, некоторые участки мяса могут начать готовиться, тогда как другие остаются замороженными, что ухудшает качество блюда.

При нагревании сосисок в микроволновке образуются вредные продукты окисления холестерина, которые могут негативно повлиять на здоровье. Также сосиски могут потерять свой вкус и текстуру.

Грибы содержат белки, которые при повторном нагревании изменяются, что может вызвать проблемы с пищеварением. Нагрев в микроволновке также разрушает некоторые полезные вещества в грибах.

Повторное нагревание картофеля приводит к гидролизу крахмала, что делает продукт менее полезным и может вызвать нагрузку на поджелудочную железу. Также разогретый картофель может потерять свой вкус и текстуру.

Нагревание каш в микроволновке способствует выделению свободных радикалов, которые могут быть вредны для организма. Это связано с изменениями в составе зерновых при воздействии микроволновых волн.

Эти продукты лучше разогревать другими способами, чтобы сохранить их питательные свойства и избежать негативных последствий.